呼噜噜……柴火烧得正旺，灶膛里飞溅起星星点点的火星子。张狗蛋揉了揉眼睛，眼前白雾缭绕，脸上被熏得有点发痒。他往里又塞了根柴，顺手从围裙兜里摸出个冷硬的烧饼，啃了一口。“唔，今天这面得赶紧熬出来。”他嘟囔着，往灶眼里撒把粗盐，顿时浓烟滚滚。

就着他这当口，厨房门口“吱呀”一声，被人推开了。张狗蛋正咂摸着嘴里的烧饼，抬头一看，差点把自己噎死。门口站着一个白衣胜雪的道人，面容清癯，须发皆白，手里拄根拂尘，眼神 toggle 的把他从头到脚扫了一遍。

“施主……有事？”张狗蛋咽了口唾沫，连忙擦了擦嘴上的油渍。他心里直犯嘀咕，这年头，竟敢大中午的在面馆门口吓唬人？他张狗蛋虽然是个市井小民，可也不是任人拿捏的软柿子。

那道人没说话，径直走到灶台前，伸出两根手指，对着那翻滚的浓烟点了点。“呔！你这烟火，扰得本道心神不宁。”他声音不大，却带着一股子不容置疑的威严。

张狗蛋心里咯噔一下，暗道不好。他这面馆开在市口，人来人往，烟火大是难免。可这道人看起来不简单，说话间一股子煞气，竟让他这间小面馆凭空矮了半截。

“这位道长，小人有不是，日后再……”

“不用再了。”道人打断了他，往灶台上一拍，“本道要吃面，就这一碗，别的免谈。”

张狗蛋一愣，随即胸口涌起一股火气。他认识什么道长道短？不过是看他不顺眼罢了。可转念一想，人家神仙一个，自己这点嘴皮子功夫，怕是不够看。

“行，道长，您稍等。”张狗蛋咧嘴一笑，心里却不情不愿。他舀起一大勺汤底，放在灶眼上猛火一烧，顺手下了几根细面条。

那道人盯着他的手，眉头皱了皱。“你这面，怎么煮得像草绳一样？”

张狗蛋一愣，随即嘿嘿一笑：“道长您这话说的，我这面专治饥饿，筋道着呢！”

“哼。”道人不悦地哼了一声，却也没再说什么。张狗蛋只好低着头，专心致志地擀面、煮面。

没过多久，一碗热气腾腾的面就出锅了。张狗蛋小心翼翼地放在道人面前，双手恭敬地一拱：“道长，请用。