“卧槽，这玩意儿真行？”李玄抓着手里那块黑乎乎的炭，使劲在手里掂了掂，入手沉甸甸的，带着一股子古怪的幽香，还有点烫手。他这眼力劲儿，在古玩市场摸爬滚打十年，没吃过这亏。

这炭是他在一个破庙里挖出来的，当时就觉得邪乎，个头硕大，摸上去温热，还自己发着幽幽的绿光。庙里 lậpflag了，说是前朝某个隐士炼丹用的，李玄当时没当回事，谁能想到，这玩意儿还真成了。

备长炭，日式名，李玄查了查资料，这玩意儿在古代中国那也是顶配中的顶配，说它是炼器神材也不为过。可他手里这块，明显不是，不是那种冰凉坚硬的质地，反而像个……暖宝宝？

李玄在院子里支了个灶，架起一口铜锅，点火，把备长炭扔进去。那炭非但没烧完，反而越烧越亮，绿光一闪一闪的，把整间屋子都映得发绿。铜锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡，没动静。李玄等得快睡着了，这玩意儿，不会是根本点不着吧？

突然，“嘶啦”一声，水开了。李玄眯着眼凑过去，只见锅里飘着一层油花，底下那块炭正丝丝缕缕地往水里面渗着什么东西。那东西看不清颜色，就那么半透明地飘着，像……像水汽凝结的雾气？

他伸手一摸，嘿，软乎乎的，一碰到就散开了。李玄一兴奋，赶紧抓了两把米，扔进去。那米刚一接触到雾气，就像泡在了温水里，咕嘟咕嘟冒泡，瞬间就熟了。

用勺子舀起来一尝……我的妈呀！

什么叫美食？这就是！米饭粒粒分明，口感软糯，还带着一股说不出来的清香。这不是普通的清香，是混合着草木的清气，还有一丝丝……仙气？

李玄当场就上头了，本来是想把这炭当柴火烧火取暖的，谁知道煮出来的东西比他吃过的任何东西都要好吃！他一连吃了三碗，肚子撑得跟个球似的，但就是停不下来。

“卧槽，太TM有意思了！”李玄一拍大腿，看着手里剩下的那块炭，眼神里全是亮晶晶的光芒。这玩意儿要是用在商业上……那不得炸街？

第二天，李玄就带着这炭去了镇上。他先是去镇上的集市上，买了个鸡，又买了点青菜。回到住处，架起灶台，把备长炭放进去。